วัตถุดิบส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. ไก่สดน่องปีกเล็ก ซื้อมา 90 บาท ได้มาราวๆ 28 อัน
2. เกลือ (ค้ยเอาในครัว เอามาผสมน้ำแช่ไก่ค่ะ ครึ่งถุงก็พอเดี๋ยวเค็ม)
3. ผงลาบ ซื้อที่ 7-11 มียี่ห้อ รสดี ซองละ 19 บาท
4. แป้งโกกิ (ซื้อที่ 7-11 เหมือนกัน 15 บาท)
5. น้ำมันสำหรับทอด 1 ขวด 38 บาท (ซื้อที่ 7-11 อีกนั่นแหล่ะ)
7. ไข่ไก่ 2 ฟอง (10 บาท)
รวมค่าวัตถุดิบ = 191 บาท ทำออกมา 28 น่อง ตกอันละ 6.8 บาท
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น